Ce n’est certes pas du vin pour fillettes.… Le Cahors, c’est du rugueux, du rocailleux, du vin qui vous en mets plein la bouche et plein les papilles, du genre qui noircit les gencives et rend les lèvres purpurines. Y’en a qui aime pas. Nous, si.
Nous attendions les bulles… Elles furent au rendez-vous. Et réellement surprenantes… Car notre ami Christophe, habitué des chemins détournés, nous a encore une fois étonnés par cette sélection de petits domaines, typiques, racés, très loin de l’image classique du Champagne standardisé Cinq bouteilles d’exception, à découvrir…
La séance débuta tardivement, mais fut tout aussi bien remplie que les précédentes. D’un Séguret blanc au bouquet final de l’attendu et espéré Condrieu, la montée en puissance fut progressive. Doré Viognier, rond Saint-Joseph, puissant Chateauneuf…
Première séance de l’année placée sous le signe des senteurs Après un brillant -et long…- discours de Christophe, petite séance de dégustation à l’aveugle, pour le coté pratique. Puis reconnaissance des odeurs, pour le coté technique …
Jeudi 11 Septembre 2008 Jeudi 16 Octobre 2008 Jeudi 13 Novembre 2008 Jeudi 11 Décembre 2008 Jeudi 15 Janvier 2009 Jeudi 12 Février 2009 Jeudi 12 Mars 2009 Jeudi 9 Avril 2009 Jeudi 14 Mai 2009 Jeudi 25 Juin 2009
Bilan d’un exercice écoulé… Riche de séances exceptionnelles, d’une ambiance toujours conviviale, et de nombreux membres et membresses. Petite galeries de portraits
Jeudi 13 Septembre 2007 Alsace Jeudi 11 Octobre 2007 Val de Loire Jeudi 8 Novembre 2007 Vacqueyras Sang des Cailloux (avec présence du domaine) Jeudi 20 Décembre 2007 Sancerre / Pouilly Jeudi 10 Janvier 2008 Madère Jeudi 14 Février 2008 Irouleguy Jeudi 13 Mars 2008 Amérique du Sud Jeudi 10 Avril 2008 Saint Dominique / […]
Séance d’anthologie… Par la qualité, bien sûr (Hautes Cote de Nuit, Vosne-Romanée, Clos Vougeot… qui dit mieux ?), mais aussi par la quantité (pas moins de 16 bouteilles débouchées…) Visite de la Vosne-Romanée, par les soeurs Gerbet…
A ceux qui ne purent participer à cette dégustation d’anthologie, dont vous aurez prochainement le compte rendu complet, ci-joint ce témoignage médiatique de ce à quoi ils ont échappé. 16 bouteilles, et pas des moindres, ont des effets visibles sur le comportement de nos gentils membres, masculins, mais aussi féminins…
Le cap des 600 bouteilles ayant été franchi (972 à ce jour) , je peux désormais vous communiquer les tarifs finaux de votre commande, port compris (0,45 € par bouteille). Ainsi que le pourcentage de réduction par rapport au prix catalogue.