Nous avons vu Karine. Et gouté les vins de Jean-Marc.
Le couple Diffonty nous a délégué sa représentante de charme, pour une dégustation consacrée, et c’est logique, aux vins de leur domaine, La Cuvée du Vatican.
Point besoin de narrer par le détail cette séance d’exception, ceux-qui en furent (et ils furent nombreux) s’en souviendront aisément, tout autant d’ailleurs que du diner qui s’en suivit.
Un simple mot, que nous adressa Karine quelques jours plus tard, accompagnant sa missive d’une proposition commerciale, pour résumer le propos.
« Je vous adresse tous mes remerciements pour cette merveilleuse soirée du 12 février 2009 qui était sans aucun doute un grand moment de mon passage sur Paris, (merci pour ce fabuleux restaurant, la crème brulée est délicieuse). J’ai été très heureuse de rencontrer des membres actifs, intéressants, fervents de bons vins et de bonne humeur ! Merci, merci encore pour l’accueil très chaleureux que vous m’avez réservé.
En retour, je vous ouvre les portes du domaine et espère vous recevoir nombreux encore autour de mes vins.
Le mot d’ordre est donc buvez dégustez encore et encore mes vins et chuchotez à l’oreille de vos amis, collaborateurs, relations d’en acheter et d’en boire !
En ce qui concerne les tarifs, il vous suffit de consulter les tarifs qui ont été déposé dans votre salle de réunion.
Les prix sont très attractifs à partir de 180 bouteilles puisqu’une remise de 20% s’applique sur l’ensemble de la gamme !
En pièce jointe, vous trouverez à nouveau les prix et les descriptifs de dégustation.
Je suis très impatiente de votre retour et à très bientôt.
Salutations Courtoises et Vigneronnes.
Karine DIFFONTY
CUVEE DU VATICAN – 84230 CHATEAUNEUF DU PAPE – FRANCE
mob :+33 6 74 45 62 08 fixe : +33 4 90 83 70 51
email : karine.diffonty@cuveeduvatican.fr
Karine, vous êtes une excellente commerciale ! Je termine donc en laissant en pièce à télécharger les tarifs 2009 
Et laisse la parole à Christophe pour ses commentaires..
Commentaires de dégustation
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| • Cuvée du Vatican – Blanc |
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| Appellation : Châteauneuf-du-Pape |
| Producteur : Cuvée du Vatican (Diffonty) |
| Année : 2007 |
| Prix : 21 € |
| Cépage(s) : Clairette, Grenache, Bourboulenc, Roussanne |
| Garde : 2010 /2013 |
| Fiche Dégustation : |
| Commentaires : Robe jaune pale, nez expressif de pâte de fruits blancs et d’amende fraiche, vin velouté et puissant, bonne longueur. |
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| • Réserve Sixtine – Blanc |
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| Appellation : Châteauneuf-du-Pape |
| Producteur : Cuvée du Vatican (Diffonty) |
| Année : 2007 |
| Prix : 40 € |
| Cépage(s) : Grenache, Roussanne |
| Garde : 2010 /2016 |
| Fiche Dégustation : |
| Commentaires : Robe jaune brillante,nez de fruits confits et de vanille.Bouche d’attaque grasse,vin opulent, très riche,long en bouche. |
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| • Côte du Rhône – Rouge |
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| Appellation : Côte du Rhône Village |
| Producteur : Cuvée du Vatican (Diffonty) |
| Année : 2006 |
| Prix : 8 € |
| Cépage(s) : Grenache, Syrah |
| Garde : 2009 /2011 |
| Fiche Dégustation : |
| Commentaires : Robe grenat violacée,nez expressif et simple,fruits rouges,cerise.Bouche d’attaque souple,matière fine,agréable,longueur moyenne. |
| ______♦______ |
| • Cuvée du Vatican – Rouge |
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| Appellation : Châteauneuf-du-Pape |
| Producteur : Cuvée du Vatican (Diffonty) |
| Année : 2006 |
| Prix : 21 € |
| Cépage(s) : Grenache, Cinsault, Syrah |
| Garde : 2009 /2015 |
| Fiche Dégustation : |
| Commentaires : Robe grenat violacée,nez présent de cerise et fraise confiture avec des notes épicées.Bouche opulente et profonde, bonne rétro et longueur. |
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| • Cuvée du Vatican – Rouge |
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| Appellation : Châteauneuf-du-Pape |
| Producteur : Cuvée du Vatican (Diffonty) |
| Année : 2004 |
| Prix : n.c |
| Cépage(s) : Grenache, Cinsault, Syrah |
| Garde : 2009 /2011 |
| Fiche Dégustation : |
| Commentaires : Robe grenat évoluée,nez complexe,sous bois et caramel,stylé.Bouche de densité moyenne,un peu raide en finale. |
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| • Réserve Sixtine – Rouge |
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| Appellation : Châteauneuf-du-Pape |
| Producteur : Cuvée du Vatican (Diffonty) |
| Année : 2006 |
| Prix : 40 € |
| Cépage(s) : Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Garde : 2012 /2018 |
| Fiche Dégustation : |
| Commentaires : Robe grenat noir,nez complexe encore serré, stylé.Bouche charnue,corsée et harmonieuse. Grand vin dense très aromatique, tout en longueur. |
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