Cépage Chenin

Anjou Blanc – 2000
Prix : 7,40 €
Commentaire : vin blanc sec simple sur des arômes de fruits blanc et finement grillés.
La bouche est souple mais manque un peu d’ expression aromatique et de longueur .

Savennières Roche aux Moines – 1996
Prix : 13 € pour le 2001 (dispo chez Atout Cru)
Commentaire : grand blanc d’expression aromatique intense, sur des notes de pommes cuites, de coings et d’eau de vie de framboise , une pure merveille ! La bouche est d’attaque franche avec un superbe équilibre , gras acidulé . Vin stylé , puissant et très long en bouche .

Montlouis vieille vigne – 2004
Prix : 8,80 €
Commentaire : vin demi sec sur les fruits acidulés et légèrement compotés . Bouche gourmande , mi douce mi acidulée avec une belle pureté . Longueur moyenne.

Layon « Clos des cocus » – 2003
Prix : 9,20 €
Commentaire : vin moelleux d’une bonne expression sur les pâtes de fruits et les notes d’agrumes . La bouche est douce et voluptueuse mais sans lourdeur. Bonne longueur.

Layon Prestige – 2003
Prix : 21 €
Commentaire : grand liquoreux , concentration extrême , 170 g de sucre / litre… Aromes puissants de fruits exotiques de marmelade d’orange , d’abricots sec et de résine . La bouche est très liquoreuse et développe une puissance gustative et aromatique rare . Un vin d’exception qui à un potentiel de garde de plus de 20 ans .